Munich en 2 à 3 jours : que voir, d'après les voyageurs

La capitale bavaroise surprend souvent ceux qui s’attendent uniquement à une immense fête de la bière. Les voyageurs décrivent une ville aérée, très verte, où la culture classique côtoie une ambiance étonnamment décontractée. Le centre historique, très compact, se prête parfaitement à une exploration de deux ou trois jours.

Ce qui fait consensus

• Un centre-ville piéton très facile à parcourir. Presque tous les itinéraires soulignent le confort de visiter le cœur de Munich à pied, de la Marienplatz à l’Odeonsplatz.
• L’omniprésence de la nature. L’intégration des parcs dans la ville, et particulièrement de l’Englischer Garten, revient comme un immense coup de cœur dans les récits.

Les essentiels, lieu par lieu

L’itinéraire classique se concentre sur le centre historique le premier jour, avant de s’ouvrir vers les parcs et les palais.

La Marienplatz et l’église Saint-Pierre (Alter Peter). C’est le point de départ naturel. Si le carillon (Glockenspiel) du nouvel hôtel de ville attire les foules à 11 h et 12 h, le conseil qui revient partout est de monter les 300 marches de l’église Saint-Pierre. Plusieurs voyageurs assurent que c’est le meilleur point de vue de la ville, offrant un panorama complet sur la place et, par temps clair, jusqu’aux Alpes.

L’Englischer Garten et la vague de l’Eisbach. Plus grand que Central Park à New York, ce parc est le poumon de Munich. La plupart des carnets recommandent d’y louer un vélo ou de s’y promener l’après-midi. L’arrêt au pont de l’Eisbach, à l’entrée sud, pour observer les surfeurs dompter une vague artificielle, est mentionné dans la quasi-totalité des récits.

Le Viktualienmarkt. Le grand marché en plein air situé à deux pas de la Marienplatz. Beaucoup de voyageurs conseillent d’y flâner en fin de matinée pour acheter de quoi pique-niquer (fromages, charcuteries, bretzels) ou de s’installer simplement dans son grand Biergarten central pour déjeuner sur le pouce.

La Résidence de Munich (Residenz). L’ancien palais royal des monarques bavarois est gigantesque. Le conseil pratique le plus fréquent : si le temps manque ou pour éviter la fatigue des musées, concentrez-vous sur l’Antiquarium. Cette immense salle de la Renaissance, voûtée et couverte de fresques, est considérée par tous comme la pièce maîtresse du palais.

Le Château de Nymphenburg. Situé un peu plus à l’ouest du centre, il nécessite de prendre le tramway. Les voyageurs le recommandent particulièrement si vous avez un troisième jour, en insistant sur la beauté de ses jardins à la française et de ses pavillons dispersés dans le parc, parfaits pour une matinée ensoleillée.

Les avis partagés

C’est là qu’un guide honnête se distingue.

La Hofbräuhaus. C’est la brasserie la plus célèbre du monde. Les avis sont très tranchés : certains adorent l’ambiance folklorique avec l’orchestre bavarois en costume et les chopes d’un litre, d’autres préviennent que c’est devenu une usine à touristes extrêmement bruyante où il est difficile de trouver une table.

Le carillon de la Marienplatz. Bien que tout le monde s’y arrête, de nombreux voyageurs avouent une légère déception face au spectacle mécanique du Glockenspiel, jugé un peu long et moins impressionnant que prévu.

Infos pratiques

Transport. L’aéroport est relié au centre par le train de banlieue S-Bahn (lignes S1 ou S8), comptez environ 40 minutes de trajet. Sur place, le réseau U-Bahn (métro) et les tramways sont d’une efficacité redoutable.

Budget. Les voyageurs notent que Munich est l’une des villes les plus chères d’Allemagne. À titre indicatif, comptez entre 15 et 25 € pour un plat copieux dans une brasserie traditionnelle, et autour de 9 à 10 € pour une chope de bière d’un litre (le Maß).

Quand y aller. L’été est plébiscité pour profiter pleinement des parcs, des terrasses et de la culture des Biergärten. Décembre est l’autre grande saison recommandée pour la féerie de ses nombreux marchés de Noël.